Joanna revalorise les textiles anciens, patinés par le temps, avec des techniques ancestrales de teinture végétale. Dans son atelier, la teinture se pratique comme une forme de cuisine responsable, sans sel d’aluminium ni produit chimique, avec un soin particulier apporté à l’économie de l’eau et de l’énergie. Chaque bain de teinture est utilisé au maximum de son potentiel et les restes de couleurs sont mélangés à l’infini pour multiplier les nuances colorées.